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這次去花蓮,除了看一些景點最重要的就是吃這些小吃!!!看這落落長的標題,就知道我吃了不少 :)

 

花蓮有名觀光小吃不外乎是炸蛋蔥油餅、戴記或液香扁食、鋼管紅茶、公正街肉包...等

但因為我一個人的胃有限,因此只能忍痛選擇一些我比較偏愛評價也較高的

 

首先上場的就是花蓮小吃代表作─"炸蛋蔥油餅"

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這間位在復興街的小巷內,屋頂上會有明顯的招牌可以看到

 

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遠遠的就會發現一群人在外等候,就是那間沒錯囉!

用行動餐車改裝成一個小廚房

一大堆的採訪記錄和告示牌,可見這間的生意非常的好~

 

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如果不想現場等太久,就先打電話來預定吧~

 

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價錢不貴欸~ 加蛋也只要25元!!

一中街的抓餅不加蛋也要30元,這手工揉製餅皮的蔥油餅還真便宜

 

 

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我看到一位男師傅在揉餅皮,揉好就直接丟入油鍋

油溫超高的阿!! 

 

如果有要加蛋的,就會把蛋打入油鍋,這就是為什麼要叫炸蛋的原因

因為是用高溫油蛋的關係,外皮會很快熟,內裡就比較不熟

如果想吃全熟蛋,要記得跟老闆交代一下

 

p.s. 這裡假日要拍到製作過程有點難,因為生意好師傅們都低頭一直做~

 

 

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炸的金黃酥脆的樣子,真的讓人口水直流阿~

 

醬料也是非常重要的一環!

你也可以選擇要不要加辣~

 

 

 

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從早上7點吃完早餐坐火車到下午三點才吃東西,超餓的!!

馬上來享用它~

 

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我終於抓到自拍食物也可以很特寫的方法了哈哈!!

 

如我所說的,裡頭爆漿的蛋黃液流了出來

再配上外酥內軟的蔥油餅,就像美食節目常說很舒服的口感XD

超讚的!!!!

不過醬料有一點偏鹹,事後發現花蓮普遍小吃的口味都蠻重的!

 

拜託來花蓮一定要吃這麼好嗎! 雖然我在這排隊等了一陣子... 不過值得! 

 

 

 下一站:新城鄉‧佳興檸檬汁

先說一下我不是特地衝去喝這一杯的哈哈!

從花蓮市區到新城鄉騎車至少要半小時,我就是為了去看新城照相館新城海灘

雖說看海七星潭也很美,但因為我不喜歡人多的地方,就選擇去比較遠的地方好好放鬆

 

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佳興冰果室,有一種很古早味的感覺,好像是台灣早期的店

 

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因為接近打烊時間,加上鹹食早已賣完,店內都沒有人

聽說他的什錦麵($70)蠻不錯的!

 

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一顆顆檸檬放在櫃子裡,就是很清爽很涼快的感覺

那時的花蓮超熱阿!!! 大概沒有30也有28度左右~

看到這些檸檬汁就瞬間有消暑的感覺~

 

 

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檸檬汁(杯裝/$35)

平常我是很少喝這種酸酸的飲料,其實會有點怕這檸檬汁會不會太酸

但喝下去發現,酸味中帶點甘甜,很順口的~ 會讓人想一口接一口

這裡的檸檬汁也有在做宅配的(正常$100/瓶;加酸$110/瓶,運費另加)

詳細文章最下面會有資訊給大家參考一下~

 

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佳興冰果室的隔壁就是新城照相館囉!這正是電影"盛夏光年"拍劇照的地點~

詳細的我會打到遊記裡~

 

再來晚上去了自強夜市~ 不過因為要介紹很多,就把他獨立打一篇

 

 

 早安阿!公正街肉包

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隔天早上去七星潭看日出,看完就去吃公正街的肉包

 

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這裡24H營業實在太好了! 不然這麼早起都不知道該去哪吃好料,而且晚了肯定這裡都是人

在中山路這熱鬧的路上,接近公正街就會看到這間店了~

 

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早上的時候客人不多,四周開店的店家也不多,但是已經看到公正包子店和隔壁的周家蒸餃

蒸籠炊起裊裊白煙,裡頭的師傅忙進忙出,想必再晚一點就會有絡繹不絕的客人

 

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有名的就是他的小籠包,就是我們觀光客聽到的公正街肉包

一個才5塊! 老闆找錢的時候我也在想怎麼這麼便宜~

 

這就是他的廬山真面目

剛蒸好的小籠包看起來好好吃!陣陣的蒸氣撲上來,對於我這4點起床看日出有很大的提振精神效果

想到這就很哀怨,這麼早起但是我沒看到日出啊!!

 

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比我想像中的小很多,我之前還以為是大肉包那種

 

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小籠包($5/個)

 

我現在開始學習要拍好吃剖面圖,這樣才可以讓看的人知道裡頭到底是啥

他的皮是比較厚實的,有點像是包子皮的厚度,別看這小小顆,吃起來很扎實有飽足感~

裡頭的餡料是比較偏鹹、瘦肉居多的那種,有些包子會比較偏甜(ex: 鹿港老龍師),鹹的口味我比較喜愛 :)

 

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冰紅茶 ($15/杯)

 

好大杯的紅茶只要15元! 還算不錯喝的唷~

 

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不想喝紅茶,隔壁也有很早開的古早味飲料攤可以買~

 

我點了2顆小籠包和一杯紅茶就飽囉!

我在外帶兩顆,因為接下來我要衝山了~總要準備一些食物以備不時之需

 

 正品蚵仔煎

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下山後肚子有點餓,來到了正品蚵仔煎吃午餐

原本我朋友是推薦我去海埔蚵仔煎,但因為跟我排的行程時間不配合(只開晚上),所以就換成評價也不錯的這間~

 

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店內已有不少的客人在用餐

偷偷觀察一下,有不少的人會點排骨飯和蚵仔煎~ 聽說這裡的咖哩系列的餐點也是蠻不錯的~

 

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在收銀台附近的冰箱裡,也擺著許多中各式各樣的小菜

 

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滷肉飯($25/碗)

 

滷肉很軟嫩,肥肉的部分是入口即化不用怕會覺得太油

想說肚子不會很餓隨意點的,沒想到蠻好吃的!!

不過建議要將湯汁和飯攪勻在一起吃,才不會吃到最後太鹹唷~

 

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蚵仔煎($45/份)

 

來這靠海的地方當然要嘗嘗海產

我喜歡他的餅皮!! 煎的有點脆脆的,配上甜鹹的醬汁和清爽的蔬菜

好好味阿~

 

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每顆蚵仔都很飽滿沒有破裂

不會很腥,好吃欸~

 

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裡頭有冷氣開放可以讓我短暫乘涼一下

在外頭一直騎車真的超曬的阿!!

 

吃完鹹的就是要吃甜的!

休息完了就衝美食最後一站!

 

 五霸焦糖包心粉圓

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早就耳聞他的大名很久了,這次也一定要來這!!

 

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裡頭掛滿了一大堆的社團贊助感謝單

看到這個想必這間店對於學生活動很支持,讓我想起來兩年前辛苦拉贊助的時光~!(時間也太快畢業一年多了!

 

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店裡頭另外一邊的牆上是放滿一堆雜七雜八的小電器

很有復古懷舊的感覺~

不過上頭的海賊王公仔就比較突兀一點了 :目

 

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這裡總共有四種甜點,冷熱溫皆有~ 看你喜歡吃哪種

 

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我點了招牌的"五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰",配料選紅豆的

 

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我很喜歡這冰的造型,上頭淋上宮格狀滿滿的焦糖

再淋上一層的煉乳,感覺就很好吃的樣子~!

 

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配料:仙草、豆花

 

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五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰($50/份)

 

焦糖和煉乳混合再一起,最後與冰融再一起,感覺有點像是奶茶的味道

本來以為會很甜,其實並不會!

反而覺得線料裡的包心粉圓和紅豆比較甜呢!

 

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裡頭有豐富的配料,隨機內餡的包心粉圓、紅豆、豆花、仙草等

份量其實蠻大一盤的,建議可以2~3人一起享用,留點胃去吃更多好料 XD

 

聽說附近也有一間包心粉圓不錯!

但是我始終認為宜蘭的包心粉圓才是最讚的!之前跨年去宜蘭吃過就難以忘懷阿~

延伸閱讀:《遊玩》2013跨年記:宜蘭‧蘭陽博物館‧礁溪溫泉

 

 

花蓮好吃的小吃太多啦!我一個人的胃有限實在無法一一介紹,敬請見諒啊!

不過我這次分享都是親自試驗品質保證的推薦

有機會去花蓮玩,不妨也去吃看看吧!

 

 

IMG_1490 正老牌‧炸蛋蔥油餅

 電話:0919-288590;0922-608798

 營業時間:下午1:40~晚上7:00(賣完為止;全年無休)

 

 地址:花蓮縣花蓮市復興街102號


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IMG_1551 佳興冰果室

 電話:03-8611-888

 營業時間:週一至週日 AM 08:00 ~ PM 18:00

 宅配資訊:http://www.ihergo.com/store/kyo1156

 粉絲團

 地址:花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號


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 公正街肉包

 電話:038-342-933

 營業時間:全年候24小時為您服務唷!

 地址:花蓮市中山路 199之2號


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IMG_2076 正品蚵仔煎

 營業時間:11:00~21:30(每月不定期店休兩日,請洽電查詢或是注意店內公告)

 營業電話:03-8323982

※ 花蓮區距離店5~10分鐘即可外送(由於餐點皆是現點現做,為節省等候時間,可事先來電預訂!)

 網站:http://038323982.tw.tranews.com/

 營業地址:花蓮縣花蓮市民國路20號之1


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IMG_2091 五霸焦糖包心粉圓專賣店

 電話:03-8322929

 營業時間:11:30~23:00

 地址:花蓮市博愛街165號


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【延伸閱讀】

《遊記》有關花蓮兩天一夜的行程規劃(內含影片)★

《想看更多東部旅遊文章》

《想看更多食記文章》

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MissRita 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • ☺️☺️☺️
  • 打的很棒~很喜歡你的文章😁看了你的文章肚子都餓,計畫下個月去玩~希望能順利吃的你介紹的每個餐點😍😍😍
  • 謝謝你的誇獎唷 :))
    希望你玩得愉快吃到很撐哈哈哈

    p.s. 如果有去逛東大門夜市,可以去吃原住民那邊的馬告炒麵掛包!
    蠻好吃又特別的唷~~

    MissRita 於 2016/06/14 22:55 回覆

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