►台灣哪裡好玩 │台北苗栗台中彰化南投嘉義屏東花蓮行程懶人包
►國外短線行程 │京阪賞櫻京阪奈賞楓東京自由行韓國首爾馬來西亞X新加坡澳門江蘇之旅

►國外遊輪行程 │藍寶石公主郵輪X沖繩麗星郵輪X沖繩

►國外長線行程 │澳洲墨爾本
※ 善用文章分類可以更快找到想看的文章唷!

 歐洲線東北亞日韓線遊輪旅遊│ ※ 我本身是行家旅遊台中區業務,歡迎詢問唷!
►各國Wifi機租借  

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館0

跟著清境觀光巴士來到了清境旅遊的第一站:霧社‧德羅杜夫田園菜館

品嘗道地的賽德克族的原住民風味餐,一邊品嘗餐點一邊欣賞周邊的美麗山景 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館8 

我們首先從台中高鐵站出發,出發的前一晚清境觀光巴士的人員會打電話跟大家確認時間

隔天到搭車的地方,也會再次的撥打電話跟大家做確認

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館10

 

有不少大陸人來台灣旅遊成坐清境觀光巴士,一起到清境南投那一帶旅遊 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館11

 

清境觀光巴士的搭車出發時間是比較晚一些的,方便遠地而來或是想要多休息一點的人

也因為時間已經是快中午的時後,路上並不會太塞車

很快的就抵達清境那一帶,中間有時會因為巴士接駁路線的不同要換車

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館12

▲ 德羅杜夫田園菜館

 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館14

▲ 菜單資訊

 

位於霧社仁愛國中前方的「德羅杜夫田園菜館」,提供多樣化的菜色選擇

有賽德客族的傳統美食,例如馬告(台灣黑胡椒)山當歸等原味料理

而且每道菜的菜名還很特別呢!!  

例如"愛情釀的酒"、"我們回不去了的當歸煎蛋"、"獵人一定要的燒肉"..等等

 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館7

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館15

 

一邊享用美食,一邊感受到山地同胞的熱情,在餐廳的旁邊便可以一覽山景的美麗 

距離清境農場只有10幾分鐘的車程,蠻推薦大家可以來這裡用餐唷!!  

 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館16

 

首先上桌的時候店員會端上一壺高山茶,讓遠道而來的客人可以消消暑解解渴  

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館17

 

桌上有QR code可以掃描唷!!

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館18 南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館19

 

香Q的米飯用桶子裝上桌,米飯粒粒分明,是比較硬一點的口感

 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館20

▲ 石板雙拼(香腸、燒肉)

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館21


店員非常推薦的"勇士馬告香腸"和"獵人燒肉巴萊"!吃起來的口味很不一樣~

馬告是南投這裡原住民同胞的山胡椒香料,有著很獨特的香味,味道比較不會辣和重

這可是平地吃不到的美味呢!

 

燒肉的部分是Q彈的山豬肉,肥的和瘦的地方蠻平均的

吃起來不會很油膩,口感很有彈性,配上底下的生高麗菜一起吃清爽有嚼勁!! 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館22

▲ 窯烤圖騰雞

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館23

 

來到山上當然要吃吃看當地的窯烤土雞!!

南投這一帶有很多風味餐廳都有賣這類的烤雞

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館24

 

這隻雞的大小還蠻大的,都快要跟人的頭一樣大了哈哈!!  

 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館26

 

接下來就是比較殘忍的分屍畫面....   

請叫我扒雞高手哈哈哈!!

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館27

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館1

 

將將!! 完成了~   

 

德羅杜夫的烤雞肉質比較扎實一些,外皮顏色比較沒有這麼深

本身是沒有太多的湯汁和味道的,主要是吃土雞他原本的鮮味

目的是希望可以讓大家重拾食物原味的記憶,並尊重食物本身的美好 

 

你也可以沾些許的胡椒來吃,或是配上高麗菜一起吃清爽的口感

這裡幾乎每道菜都會有加入生高麗菜

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館28

▲ 高麗菜

 

因為是在山上用的高麗菜當然也就是高山的高麗菜

吃起來比較清脆鮮甜,些許的調味就可以吃到蔬菜原本的甜

 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館25

▲ 愛情釀的酒滑蛋

 

吃下一口便可以感受到他奇妙的滋味,有種微醺的酒味

原來裡頭除了山當歸、枸杞等養生的食材,還加入了原住民最愛的小米酒呢!! 

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館2

 

獨特的中藥材香味和些許的酒味,吃起來甜甜香香的很滑順

我喜歡那酒味,讓這道平凡的煎蛋變的一點也不簡單!!

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館3

 

已經是下午1點了,餐廳用餐的人數不多,意外的享受悠閒的用餐時間

還有有趣的店員,我就愛原住民朋友的熱情和活潑  

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館4

 

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館5 南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館6

 

店門口發現很特別的裝飾!!

這可是真真正正的飛鼠皮呢!!!   

 

這裡距離清境農場大約十分鐘的車程,周遭也很好停車

對於想到這附近旅遊不知道吃什麼的,很推薦大家可以來這裡用餐!

 

怎麼過去可以參考德羅杜夫的Facebook介紹:

1.世界各地請先往台灣台中市

2.南投客運台中市往南投縣埔里鎮  http://www.ntbus.com.tw/002-2.htm

3.南投客運埔里站往清境線 http://www.ntbus.com.tw/5-21.htm

※ 以上請參閱松崗、翠峰、牧場線時刻表 (另萬大、廬山、溫泉線會在霧社站開始分支,請注意乘坐線路)
過霧社後約三公里仁愛國中站下車

4.趁我們酒醉前趕快打電話給我們,我們將提供親切的帶位服務

 

第四點實在太有趣的哈哈哈...  

 

店家資訊.png

line.png  

name.png  德羅杜夫田園菜館
phone.png  0926-381131
hours.png  11:00 am - 9:00 pm
facebook.png  https://www.facebook.com/makao888 
address.png  南投縣仁愛鄉大同村信義巷50-1號
down.png 


檢視較大的地圖  

 

【跟著清境觀光巴士一起玩20088258924515778036.gif  】

【想看"南投"哪裡好玩 20088258924515778036.gif 】

南投 仁愛 清境 德羅杜夫田園菜館0- 

push+line.png

 


文章標籤
創作者介紹

MissRita's 旅行享樂手札

MissRita 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論