台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式0

崇德路上的餐廳近年來越來越多間,每一間都有他自己獨特的風格

聖娜朵IL Sonetto」有著浪漫白色的義式建築風格,提供著道地的義式料裡

 

MissRita正式搬家了!!歡迎到新家逛逛(自動轉連)

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式1 (2) 台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式1

 

早上的外觀看起來有點休閒、浪漫的風格,一到了晚上則是顯得氣派高檔

從早上八點營業到晚上十點,包含了早餐、午餐、下午茶到晚餐,適合各種時機需要聚會的朋友們

從1/5起更推出了平價商業午餐,一份套餐包含主餐、每日濃湯、紅茶、甜點只要188元呢!

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式2

「以料理譜寫十四行詩。」

 

正是聖娜朵餐廳的slogan,十四行詩義大利語叫作是「sonetto

源於意大利民間的一種抒情短詩,在文藝復興初期時盛行於整個歐洲, 道盡人間道德、愛情與勇氣

這正是IL Sonetto聖娜朵餐廳命名由來,希望能用料理來作為追求藝術的另一種方式

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式2 (2) 台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式4

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式39

【櫃台】

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式5

 

氣派高雅的裝潢,挑空的空間設計讓用餐的客人們不會有壓迫感

桌子間的距離寬敞,讓每桌的客人有自己的空間不會感到擁擠

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式25

 

我很喜歡沙發座位區,上頭的燈飾非常漂亮

像是一種在lounge bar用餐的氛圍,是一間很適合約會的餐廳呢!  

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式7

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式40

 

這是製做披薩、烤麵包的烘焙室,透明化的製作過程

不僅可以讓客人們吃得安心,也可以讓大家在用餐之餘一邊欣賞著師傅製作餐點

一陣陣的披薩香就從這裡頭傳出來呢!

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式11

 

店家不僅有自己的製麵條機器,更特地進口專業型披薩大烤箱,用來提供專業的義式美食

這一台烤箱根本就是披薩界的夢幻逸品阿! 

 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式8

 

走進店裡最裡頭還有一個吧檯,可以清楚看到有哪些點心或是酒類

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式9

 

如果想要品嘗義式早餐,也可以來聖娜朵唷!!

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式13

 

因應跨年和聖誕節特別擺上的裝飾

隨著每個節日的到來,聖娜朵會推出各種的活動和裝飾

希望能和每位到訪的客人一起迎接這些美好的日子~  

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式28

 

聖娜朵的老闆對於詩詞有很大的興趣,所以可以在MENU裡看到許多詩詞 

 

 

 

 

聖娜朵提供的餐點有義大利麵、披薩、燉飯或是排餐,種類非常的多元化

其中特別的是他們家的義大利麵不是使用市售現成的麵條,而是全由自家廚師做

光麵條就有細麵、水管麵、寬麵、寬扁麵、貝殼麵、章魚麵、螺旋麵等7種,點餐時可依照你的喜好選擇

 

以下是聖娜朵的菜單資訊,詳細資訊以店家公告為主!

(商業午餐的menu尚未製作完成所以不會顯示在這)

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式15

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式16

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式17

 

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台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式19

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式20

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式21

 

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▲ 義式蒜味花枝 $200

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式30

 

表皮炸的酥脆酥脆的,金黃的外衣咬下去卡滋作響

薄薄的外皮搭配裡頭軟Q中帶有咬勁的花枝,新鮮好吃! 蒜頭的味道非常濃厚~

外層灑上香料提升味道,也可以沾兩旁的蜂蜜芥末或是塔塔醬一起享用~

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式41

▲ 蒜香白酒燴淡菜配鮮蝦 $380

 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式42

 

蒜香並不會濃郁到蓋過淡菜的鮮,加入了蒜頭和番茄的提味,消除了海鮮本身的腥味

淡菜吃起來很新鮮~

聖娜朵已經貼心的幫我們把蝦背的殼剝掉,所以不需要動到手也可以輕鬆吃蝦

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式46

 

也可以配上旁邊附的麵包一起吃~

 

說到淡菜和炸花枝,這些可都是非常配酒的小菜阿!

聖娜朵也有供應非常多種的酒類,例如比利時啤酒、紅酒、白酒...等等,也有調酒和無酒精飲料

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式33

▲ WHEAT BEER 艾丁格小麥白啤酒

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式36 台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式32

 

因為我本身不喝酒的,所以我並不知道這是怎麼樣的滋味

同行的朋友說這款啤酒的麥香味很夠,喝起來的味道是蠻強烈的

這款艾丁格白啤酒是德國艾丁格系列中的經典作品,可以說是小麥啤酒中的極品

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式37

 

經歷過上次的布娜飛品酒會了解到了每種酒都有他適合的酒杯

聖娜朵提供的酒杯就是配合著艾丁格這款啤酒

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式34 台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式35

義大利沛羅尼啤酒 $150

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式38

 

PERONI加入了精選原料"雙棱春大麥",所以口感喝起來會比較柔順清新

苦味比較不重,適合初學者可以品嘗的~

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式60

▲ MIMOSA

 

這是由白酒、氣泡水、百香果汁混和而成的調酒

基本上他是沒有什麼酒味的,主要都是氣泡和百香果的味道

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式44

▲ 少女

 

由蘭姆酒、琴酒和柳橙汁混合而成的調酒

這杯的後勁非常強烈,我因為小看他喝上了幾口,臉過一下子就開始脹紅 XD

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式45

 

酸酸甜甜的滋味就像是述說著少女在愛情裡頭的情懷

而帶點酒味和後勁彷彿像是面對戀愛時會遇到的挫折,強烈地讓人印象深刻

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式47

▲ 海鮮巧達濃湯 $160

 

海鮮巧達濃湯的濃稠度還算可以,裡頭還有些許海鮮料,例如花枝塊、蛤蜊..等等

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式48

▲ 奶油野菇濃湯 $150

 

聖娜朵的濃湯都不會是那種太濃的感覺,喝起來的口感上奶味十足但味道還算清爽的

可以吃到菇類的鮮味,份量喝起來也是很飽足的!

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式49 (2)

▲ 香草南瓜濃湯 $150

 

上頭有奶泡呈現的像是一種甜點的造型

南瓜濃湯喝起來味道比較甜,帶點香草的香氣 

 

1/5起開始供應商業午餐,包含主餐、湯品、飲料和甜點只要188元(服務費10%另計)

提供時間在非假日的星期一到五  11:30~14:00(最後點餐時間13:40)

適合附近上班族想吃美食的最佳選擇,不僅平價又可以吃得很滿足~

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式49

▲ 蔚藍海岸海鮮麵(青醬) 

 

這盤義大利麵所使用的麵條是一般常見的細麵,都是聖娜朵自己用製麵機製作出來的

青醬跟一般外頭餐廳看到的不太一樣,不是那種濃稠的醬料

而是橄欖油和九層塔和其他香料調和而成,還可以清楚看的到香料的顆粒

 

蛤蜊和其他海鮮的鮮味融入到麵條裡,帶著濃郁的九層塔香味道很搭

建議青醬系列的要盡快吃!不然橄欖油冷了很容易出油~

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式51

▲ 鄉村野蔬菜奶油麵

 

裡頭捲捲的麵條很少見,這正是聖娜朵特有的"章魚義大利麵條"

外型有如章魚的腳一樣,麵條的長度跟一般的細麵一樣,吃起來口感比較Q彈一些

因為捲捲的地方可以吸附到更多的湯汁,吃起來更有味道~ 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式59

 

配料有香菇、秀珍菇等等時菇,在加入小番茄和橄欖陪襯~

奶油白醬的部分是比較濃稠,奶香也比較重的

如果喜歡重奶味的朋友應該會挺喜歡的!

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式52

▲ 鄉村肉醬麵

 

這道使用的是寬麵,也是我很少吃到的麵條

口感上它是比較偏硬一些的~ 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式53

 

蕃茄肉醬的部份很香,蕃茄不是用市售番茄醬那種

而是真的用番茄和肉塊下去熬煮出來的,可以在裡面清楚看到顆粒

搭配著寬麵吃很搭呢!

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式49 (3)

▲ 套餐附:聖娜朵奶酪、玉米濃湯、檸檬紅茶

 

每一個套餐都會附上甜點、濃湯和紅茶

每次的內容可能會不太一樣,不過份量都是還不錯的唷!

可是說是CP值很高的商業午餐!

 

商業午餐的選擇除了義大利麵之外,還有燉飯、我個人很愛的披薩系列

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式55

▲ 瑪格麗特 pizza(6吋)

 

一間餐廳的披薩好不好吃,可以從他們的瑪格麗特下手

蕃茄的紅、羅勒葉的綠和Mozzarella Cheese的白,正好就是義大利的國旗三色

可以說是義大利最重要而且最經典的披薩!

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式65

 

剛出爐的披薩一拿起,可以看到Mozzarella Cheese融化牽絲的景象

看起來實在太美味了阿!!

 

蕃茄的甜度十足,帶點微酸微甜的味道融入在披薩裡頭

濃郁的起司香和羅勒葉帶出的香氣,整體吃起來是很不錯的~ 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式67

 

餅皮外圍烤的焦香焦香的,帶點如餅乾般的酥脆,內裡則是鬆軟的口感

厚度是比較偏薄的那一種~

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式66

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式56

 

享用披薩的時候你也可以選擇加入辣醬、義大利香料或是蒜醬

其中辣醬和蒜醬是聖娜朵自己炒製而成的,辣醬的辣度是很夠味的!

 

不過披薩本身就很有味道了,這種吃法比較適合重口味的朋友

或是大家可以沾一點嘗試看看,我是蠻推薦試試看他的蒜醬

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式57

▲ 夏威夷 pizza(6吋)

 

另外一個也是披薩界的經典─夏威夷

喜歡清爽口味的就可以點這個! 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式64

 

配料有鳳梨、火腿、起司,以紅醬作底

鳳梨的酸甜去除批薩本身帶有的油膩感,這是老少咸宜的口味~ 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式63

▲ 蔚藍海岸海鮮燉飯

 

燉飯部份的米飯是屬於比較硬一些的,使用的應該是義大利白米arborio rice 

吃起來比較Q彈和有口感,可以吃到燉飯的醬料和海鮮的鮮味

配料的部份有花枝、扇貝、蛤蜊...等等,吃起來蠻有味道的~ 

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式62

▲ 養生野菇燉飯

 

相較之下野菇燉飯的口味就比較清淡一些

上頭擺上炸的金針菇,吃起來口感酥脆酥脆的~

下頭的菇類則是軟Q的口感,配上帶點微硬的燉飯,呈現出多層次的口感

 

台中 商業午 IL Sonetto (IL Sonetto 聖娜朵 義式12

 

寬敞的空間環境,適合多人聚會,優雅的氣氛更是約會的好地方

提供小資一族午餐的新選擇,用平價的價錢就可以吃到美味的料理

 

聖娜朵,Benvenuti!(歡迎你)

 

店家資訊.png
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name.png  IL SONETTA 聖娜朵義式食尚餐廳
phone.png  (04) 2242-7398
hours.png  8:00am - 10:00pm
facebook.png  https://www.facebook.com/ilsonetto
address.png  台中市北屯區崇德路二段398號
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