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《本文轉自台中滔客誌 巷弄裡的甜蜜滋味【媽咪甜心廚房】夏季雪花冰清涼登場

一位媽媽,因為全家人喜歡吃冰,決定做出讓家人們可以吃得安心又美味的冰品

媽咪甜心廚房打造出溫馨的日系木質用餐空間,夏季推出六款雪花冰要來為大家消消暑氣

 

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因為位置位在一般住宅區,就藏身在巷弄裡,如果不仔細找還有可能會迷路呢!

媽咪甜心廚房鄰近水湳經貿園區水湳市場,如果從中清路過來經過馥漫麵包花園,往雷中街的方向進去直走

 

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沿路下去會經過一般住宅區和大德國中,看到雷中街18右轉,就會發現媽咪甜心廚房可愛的招牌囉!  

 

 

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「媽咪~放心!我會幫你的,不會讓你太累」

 

這是媽咪甜心廚房的寶貝女兒說的一句貼心話,店家招牌上的塗鴉也是來自女兒的創作

在這裡不僅是品嘗美味,更是可以感受到這家人互相幫忙的溫馨感

 

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▲ 菜單資訊

 

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媽咪甜心廚房在冬季的時候賣多種口味的玉子燒和紅茶鮮奶茶

在炎熱的夏季當然是要來點冰涼的囉!

新推出六種不同口味的雪花冰,有提拉米蘇、巧克力、花生布丁、芝麻布丁、抹茶紅豆和紅豆牛奶等口味

 

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這裡的用餐空間是屬於開放式的空間,有吧台前和旁邊木頭桌椅的位置

雖然沒有太寬廠的空間,但卻有著日系溫馨的環境

 

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媽咪甜心廚房和廠商合作,使用他們製作的冰磚和製冰機

廠商提供的冰磚本身也有外銷到日本和其他國家,對於品質有一定的保障

 

而且店長特別重視衛生環境,每次換不同的冰磚的時候都會特別清洗過

一來是注重乾淨衛生,二來是不要讓不同的口味參雜在一起

 

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【花生布丁雪花冰 $70】

 

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綿密的花生雪花冰,淋上份量十足的煉乳醬,再灑上濃香的花生粉

上頭還有擺上一個男女老少都愛的布丁,光是看著就非常吸引人呢!  

 

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每一種口味的雪花冰都有各自的冰磚,像是花生雪花冰就是用花生口味的冰磚去刨製出來的,吃起來口感綿密又清涼消暑~

配上滑順的布丁和帶點沙沙口感的花生粉,味道也不會太甜呢!

 

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【抹茶紅豆雪花冰 $60】

 

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抹茶略帶苦味的香氣,吃起來不會太甜膩,配上粒粒分明的蜜紅豆,再淋上煉乳,吃上一口很有日本的風味

這也是媽咪甜心廚房很有人氣的口味!

 

抹茶口味比起其他種的口味較不會甜,適合想吃冰又不喜歡吃太甜的朋友

 

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紅豆給的分量很大器,吃起來也不會太甜,可以吃到紅豆原始的味道~

媽咪甜心廚房製做的紅豆並不是一般常見半泥狀的紅豆餡,而是近乎一顆顆完整的紅豆粒

 

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【巧克力雪花冰 $70】 

 

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這道巧克力雪花冰是店長女兒最喜歡的口味,應該說小朋友們都難以抵擋巧克力的魅力吧!

上頭一樣有淋上煉乳,再灑上幾顆巧克力餅乾球,最後再放上一塊OREO

 

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巧克力的口味吃起來比較甜一些,綿密的口感配上巧克力球的酥脆

讓整個雪花冰可以吃到不同層次感~

 

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在這安靜的小巷弄裡,悠閒地品嘗這些冰涼的甜品,正是炎炎夏日裡的一大享受阿! 

 

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不只是一間冰店,這是一位媽媽視客人如家人般的用心

有別於市面上常見的雪花冰店,多了日系溫馨的裝潢和整潔乾淨的環境

讓人不禁想在這裡多待一會兒,感受這裡靜謐悠閒的氛圍

 

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※ 單車族的朋友如果多人前來也會有另外的折扣唷!

 

店家資訊.png  
line.png

name.png  媽咪甜心廚房
phone.png  (04)2292-1458
hours.png  週一至週日 10:00-21:30 (最晚預約或點餐時間20:00)
facebook.png  http://goo.gl/a6OLXs
address.png  台中市北屯區大德里雷中街18巷7號1樓(近水湳經貿園區)
down.png 


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