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這趟韓國之旅最讓我期待的就是品嚐他們的特色料理阿~

最印象深刻的就是在春川明洞街上的本家辣炒雞排,不會太辣配上萵苣和炒飯都好吃!

 

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這裡不是首爾的明洞,而是在春川市的朝陽洞

因為是取首爾明動熱鬧繁華的意思,所以這裡又稱為春川明洞

 

街上滿滿的美妝、文具和服飾店面,雖然範圍不大,但是當作吃完晚餐的散步也蠻不錯

店家打烊的時間蠻早的,如果想要看這附近的中央市場貨是地下商街,就記得得早點來唷!

我們這次主要的目的就是要來吃辣炒雞排啦!

 

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我們要吃晚餐之前我發現餐廳的旁邊有一間甜點店

是鯛魚燒裡頭放霜淇淋,這讓我很佩服韓國的朋友

即使天氣再冷,他們也超愛吃冰的阿!  

 

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▲ 명동本家닭갈비

 

我們應該是從他的後門進去的,因為走上去之後發現櫃檯再另外一邊的門口

而另外一邊就是俗稱的「辣炒雞巷弄」,因為那條巷弄裡賣辣炒雞排的店家非常多~

 

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我們上來的時候就不斷聞到醬料的香味,和不時伴隨在耳邊鐵鏟撞擊聲

光是看到這畫面口水就開始不斷地分泌了!!

 

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大大的鐵鍋幾乎快佔滿整個桌面,裡頭已經放好配料,有雞腿肉、白菜、年糕、地瓜...等等

店家因為知道我們是台灣朋友沒有調的很辣,剛好是我還可以接受的辣度呢!!

 

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第一次看到這道獨特料理,我媽媽都難得露出了笑容哈哈

開始來拌炒吧!

 

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一旁也有萵苣生菜可以讓大家包料來吃

不過我其實不是很建議大家生食蔬菜,因為上頭還有很多水漬

可以放在鐵鍋裡稍微熱一下,讓水分蒸發再吃~

不過要小心燙啊!! 我看韓劇他們都直接包著就吃,根本超燙的阿!

 

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重頭戲來了! 

阿珠媽(韓文"阿姨"的意思)幫我們加入飯和紫菜,然後開始俐落的拌拌拌~

 

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一開始上桌就先喝了一旁的海帶湯,真的好好喝阿!

讓我對於韓國的紫菜、海帶類的留下很好的第一印象

 

拌炒後的紫菜飯很香,就是像我小時候很喜歡吃的盒裝加鹽海苔

加上白飯一起吃很讚阿!紫菜的香味之外還加入了辣炒雞排的味道

這很適合再配一瓶啤酒來喝呢!

 

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這應該是我第一次跟團可以吃到很滿意的料理!

韓國用餐的話每餐幾乎都會有泡菜,如果你喜歡的話也可以一直續加

不過來這裡不吃辣的朋友,你會很痛苦,因為幾乎所有的東西都是很辣的

有機會來到春川,就可以來試試辣炒雞排唷~~~

 

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▲ 胖阿姨水果店

 

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接著走到外頭的水果攤,要把導遊發的優惠券用光

韓國有名的水果就是草莓、水梨這些,特別的香甜好吃而且還不用洗

 

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尤其他們的草莓超大顆的!  

 

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另外一種特大顆的是人參草莓,據說是在人參田休耕的時候種植的

大小快有半個拳頭,而且因為沒有灑農藥的關係可以直接吃

來的時候正好是冬天,才有機會吃到這難得的人參草莓呢!

 

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這是普通的草莓,也是非常的大顆呢!

而且吃下去非常的甜,裡頭的果肉成現半白半粉紅色的顏色

就算有點貴也一定要吃吃看,因為這是台灣吃不到的味道~

 

另外我們也有買了水梨,也是非常的甜呢!

下次來我想去逛逛他們的傳統市場,吃更多道地的美味阿!

 

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│店家名稱│本家辣炒雞排(명동本家 닭갈비)
│地  址│강원도 춘천시 금강로62번길 14
│電  話│+82 33-241-4400
│營業時間│09:00-23:00(全年無休)
│其他資訊│http://www.koreatriptips.com/dining/699478


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