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當法鬥遇上了甜點還有充滿少女分圍的浪漫環境,這可是所有少女都無法抵擋的魅力阿!

豐原的Alpha Bakery 阿法甜點工作室,不僅是外觀吸引人,甜點用料實在好吃呢~

MissRita正式搬家了!!歡迎到新家逛逛(自動轉連)

 

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Alpha Bakery 阿法甜點工作室位在台中市豐原區接近博愛街和南陽路,目前舊鐵路在施工的圍牆邊

有時導航可能會跑錯位置,大家可以參照FB粉絲專頁的位置過去唷! 

 

阿法甜點有固定的營業時間,不過會有不定時的公休日,記得要關注粉絲團別白跑一趟了喔~

另外有時甜點賣完了老闆也會提早打烊   

 

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這不就是少女最愛的乾燥花風格嗎~~~~~~~ 

不像有些店放了太多的乾燥花反而讓那味道多了,阿法甜點的布置剛剛好

以Tiffany色調搭配原色桌椅,簡潔的氛圍一進門感覺就特別舒服

 

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看到阿法甜點的裝潢細節,就知道了這裡肯定有隻可愛的法鬥駐店呢~

 

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「你好,我是控肉店長!」

 

這隻是阿法甜點工作室的靈魂人物,也是這間店的店長唷哈哈!

 

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控肉會很熱情的招呼每一位客人,如果說你是很怕狗的朋友,那可能不建議你來了

但是如果你是愛狗到不得了的朋友,控肉絕對也會用相對的熱情來迎接你的 

 

阿法甜點是間寵物友善餐廳,不過要把握控制好毛小孩唷~

不會隨意便溺或任意吠叫影響到其他人,阿法都非常歡迎帶來一起同樂

 

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裡頭的坐位大概可以容納15~20人左右,有分面戶外的沙發區、上圖的矮桌椅還有四人桌等等

 

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阿法甜點可以說是IG上面打卡的常客,現在開店除了東西要好吃吸引人之外

怎麼讓客人也可以美美噠也是很重要的呢!

 

所以阿法甜點提供乾燥花束、花圈等等供大家拍照用唷~

 

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另外因為阿法甜點只有兩個人,有時人多手忙沒辦法幫大家拍照

貼心提供了手機腳架可以借用唷~

 

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阿法甜點也有協助乾燥花束的製作和販賣,有興趣可以跟他們問問唷~

 

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阿法甜點沒有限制用餐的時間,你可以和姊妹們悠閒的在這享用下午茶

有低消但不額外收取服務費,有提供免費的wifi

平日的時間人潮比較少,假日人多,如果需要比較閑靜一點的環境建議平日來唷~

 

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甜點是屬於每天可能都不太一樣,因不同的季節會推薦不同的甜點

飲品的話是比較固定的,有提供咖啡、特調牛奶、英國茶、氣泡飲等等

 

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今天剛好沒有賣千層,千層系列的蛋糕可以說是阿法甜點的招牌唷!

控肉店長最愛吃的也是千層哈哈!不愧是甜點店的狗呢~

 

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▲ 迷迭香雞丁鹹派 TWD$160

 

不僅有甜點之外,阿法甜點也有推薦鹹食系列的鹹派

不喜歡吃甜口味的也可以考慮看看這種的~

 

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我比較喜歡在吃甜點的時候配上熱茶,阿法甜點有四種英國茶,也有提供茶葉讓大家試聞

最後我選擇皇家伯爵,這是款比較經典的混合茶,聞起來有著淡淡佛手柑芬芳

 

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▲ 皇家伯爵(熱) TWD$120

 

甜點一次上桌是不是畫面好美不忍心破壞它嘛~  

 

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▲ 玫瑰伯爵戚風 TWD$160

 

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這款玫瑰伯爵戚風就是我第一次吃老闆做的甜點,光是外觀就已經特別讓人印象深刻了

伯爵戚風蛋糕外頭鋪上新鮮的奶油,上方在大氣的鋪上一片片有機可食用玫瑰花瓣~

 

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戚風蛋糕底有著淡淡的伯爵茶香,吃起來不會很乾,有新鮮奶油的陪襯增加了奶香味

上頭的玫瑰花瓣是可以直接吃的,帶點玫瑰花香不會太過重

這是款甜度比較低一些的甜點~

 

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▲ 可可芭娜娜 TWD$150

 

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巧克力和香蕉可以說是絕配阿!

一層海綿一層幕斯的雙重口感,加上裡頭有加入香蕉塊,吃起來特別滿足

口味上也不會太甜唷~

 

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▲ 莓果乳酪塔 TWD$140

 

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如果喜歡乳酪的朋友就可以試看看他們的莓果乳酪塔,剛好應季的草莓加上藍莓

酸甜的滋味搭上乳酪的綿香,最外層是酥脆的塔皮,口味上很清爽

適合這時有點慢慢轉熱的天氣吃呢~

 

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▲ 草莓蒙布朗 TWD$170

 

以前在麵包店工作過可以分辨當天現做的奶油和放幾天的奶油,味道是完全不一樣

在阿法甜點的堅持下,這裡的甜點上奶油都是非常新鮮的,蒙布朗系列的甜點我也很推薦唷!

 

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這是我一進門就被吸引住的草莓蒙布朗,一層海綿蛋糕、一層抹茶慕斯、一層草莓奶油

還有不計成本大塊大塊的草莓塊在裡頭,酸酸甜甜帶點抹茶的回甘,搭配得非常剛好呢! 

 

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最後就讓玩累的控肉店長跟大家收個尾吧!  

 

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在台中這個地方尤其是市區,滿街都是咖啡廳、餐廳、甜點店,在阿法甜點工作室裡

我可以看到對於原物料的支持,從頭到尾的製作過程也都是透明化的

如果喜歡吃甜點的朋友,歡迎來到阿法甜點來品嘗看看唷!

 

 

另外阿法也有提供預訂蛋糕的服務,但最晚提前五天與他們聯絡

口味可以參考粉絲專頁中照片或者IG,再來電或私訊他們要預訂取貨的日期和時間唷!

 

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│店家名稱│Alpha Bakery 阿法甜點工作室
│營業時間│12:00-19:00(一~五);11:00-20:00(六日) *公休依FB公告時間為主
│電  話│04-25225558
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/alphabakery.tw/
│地  址│台中市豐原區南陽路555巷8號


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