原本以為這是在日本才能看到的小店,沒想到在台中的巷弄間也能遇到如此日式風格的關東煮!!
喜福神關東煮,位在中美街上,這條街上還蠻多特色餐廳和小店
之後要介紹的Artqpie 本冊booksite也是在這條街上,請待我慢慢補上
MissRita正式搬家了!!歡迎到新家逛逛(自動轉連)
一般關東煮的店面會比較偏向居酒屋的室內坐位
而喜福神則是像露天庭院的那種坐位,不過上頭有遮雨棚,所以也不用害怕下雨啦~
當天大概傍晚5點多吧~ 老闆的手幾乎都沒有停下來
來這的朋友有內用的,也有一次外帶很多回家的,看來這間的名氣可不小~
因為我是騎機車經過無意間發現,就決定來吃吃看
內用的位子也不多,大概20人以下,座位幾乎都是連在一起的
這樣一起用餐才會覺得溫馨阿~~
▲ 營業時間
老闆說賣完了就會收攤了,所以如果遇到假日的時間想吃的朋友還是早點來吧~
一眼就注意到大紅燈籠高高掛在店門口
燈籠的下面還掛著寫著"福"字的玉佩,很特別呢!!
最外面的櫃台是以木頭建材打造,做出彷彿在日據裡常見的關東煮攤販
在日式的風格中混合了一些中國風的元素
當天只有看到老闆一個人在忙,如果人多須要等候時就請大家多點耐心囉~
他的價錢是分成小籤、寬籤和沒籤,大家可以自己動手夾
麵和青菜的部分則是要跟老闆說一聲,請他幫你用
一看就覺得是非常養生的關東煮
無籤和小籤的鍋子裡頭有南瓜、蘿蔔、油豆腐、玉米筍、木耳、海帶....等等等
總類非常多,而且他都是全部放在一起沒有分隔開來
跟一般看到的關東煮不太一樣,但吃起來味道並不會混雜在一塊唷~
我個人是很喜歡吃關東煮的蘿蔔,蠻推薦大家吃這個的!
另外寬籤的鍋子裡有香菇、香腸和丸子類的
感覺也很美味~
特別的是他的醬料多達6種!!
有基本款的辣椒、醬油和味噌醬
竟然還有芥末、柴魚醬...等等,真的蠻特別的
▲ 柴魚醬(左)、味噌醬(右)
醬料的旁邊還有小碟子,可以讓你自己擠要多少醬,不過可別擠太多吃不完浪費唷!!
我大推味噌醬!!! 跟關東煮的味道超級配!!
柴魚醬的味道比較清淡一些,就像在吃柴魚湯的醬料版,不過也是很不錯的~
大家也可以試看看混搭的,調出你最愛吃的醬料口味
我點了高麗菜、豆皮、貢丸、米血、白蘿蔔,這碗我記得大概50~60元吧!!
價格不會太貴,而且還有一大碗公的湯,可以吃得很飽~
高麗菜這麼多真的是有讓我驚豔到!!
對於正在減肥的我太適合了哈哈
而且他把高麗菜燙到比較軟一點的口感,我比較喜歡吃這種的
有些關東煮店的青菜都太硬了,也沒有吸附到湯汁,這間有喔!!
白蘿蔔吸滿著關東煮的湯汁,飽滿著水份一口咬下還要小心燙口
吃起來不會太硬,夾一下就可以分開
他的湯頭很清淡爽口,不會有那種很鹹膩的口感
如果喜歡吃關東煮的朋友,不妨來這吃吃看吧!!
即使是露天的庭院,最上方還有透明的遮雨棚不用擔心下雨
夏天上頭還有電風扇,或是放鬆心情吹吹自然風
想必這裡冬天肯定天天生意都會很好
冷冷的天吃上一口關東煮是多麼幸福美好的事情壓!!
這裡是他們自宅前方的宅院
所以可以發現有許多小盆栽在旁邊,也為這間關東煮店增添了一點綠意
注意!盆景的旁邊就是垃圾碗筷回收區
吃完記得要自己收拾碗筷唷!!
不過這間店的名字真的是蠻特別的
很有喜氣招財的感覺,也許是希望能藉由這些關東煮
讓每位來這用餐的朋友,都能有一種幸福溫暖的感受
老闆:「少年仔~多夾幾塊加厚八爸(台) 」
台中的特色小吃真的是很多呢!!
尤其接近公益和勤美這區塊的一級美食戰區特別多
餐廳林立的環境下,我倒是特別喜歡這種在路邊與眾不同的小吃
在料理中有著台灣人的人情溫暖,食物都變得更好吃了
喜福神關東煮
15:30-21:30;週一公休(如果賣完會提早打烊唷!)
https://www.facebook.com/xifushengfood
台中市西區中美街16號
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