跟著清境觀光巴士來到了清境旅遊的第一站：霧社‧德羅杜夫田園菜館
品嘗道地的賽德克族的原住民風味餐，一邊品嘗餐點一邊欣賞周邊的美麗山景
MissRita正式搬家了!!歡迎到新家逛逛(自動轉連)
我們首先從台中高鐵站出發，出發的前一晚清境觀光巴士的人員會打電話跟大家確認時間
隔天到搭車的地方，也會再次的撥打電話跟大家做確認
有不少大陸人來台灣旅遊成坐清境觀光巴士，一起到清境南投那一帶旅遊
清境觀光巴士的搭車出發時間是比較晚一些的，方便遠地而來或是想要多休息一點的人
也因為時間已經是快中午的時後，路上並不會太塞車
很快的就抵達清境那一帶，中間有時會因為巴士接駁路線的不同要換車
▲ 德羅杜夫田園菜館
▲ 菜單資訊
位於霧社仁愛國中前方的「德羅杜夫田園菜館」，提供多樣化的菜色選擇
有賽德客族的傳統美食，例如馬告(台灣黑胡椒)、山當歸等原味料理
而且每道菜的菜名還很特別呢!!
例如"愛情釀的酒"、"我們回不去了的當歸煎蛋"、"獵人一定要的燒肉"..等等
一邊享用美食，一邊感受到山地同胞的熱情，在餐廳的旁邊便可以一覽山景的美麗
距離清境農場只有10幾分鐘的車程，蠻推薦大家可以來這裡用餐唷!!
首先上桌的時候店員會端上一壺高山茶，讓遠道而來的客人可以消消暑解解渴
桌上有QR code可以掃描唷!!
香Q的米飯用桶子裝上桌，米飯粒粒分明，是比較硬一點的口感
▲ 石板雙拼(香腸、燒肉)
店員非常推薦的"勇士馬告香腸"和"獵人燒肉巴萊"！吃起來的口味很不一樣~
馬告是南投這裡原住民同胞的山胡椒香料，有著很獨特的香味，味道比較不會辣和重
這可是平地吃不到的美味呢！
燒肉的部分是Q彈的山豬肉，肥的和瘦的地方蠻平均的
吃起來不會很油膩，口感很有彈性，配上底下的生高麗菜一起吃清爽有嚼勁!!
▲ 窯烤圖騰雞
來到山上當然要吃吃看當地的窯烤土雞!!
南投這一帶有很多風味餐廳都有賣這類的烤雞
這隻雞的大小還蠻大的，都快要跟人的頭一樣大了哈哈!!
接下來就是比較殘忍的分屍畫面....
請叫我扒雞高手哈哈哈!!
將將!! 完成了~
德羅杜夫的烤雞肉質比較扎實一些，外皮顏色比較沒有這麼深
本身是沒有太多的湯汁和味道的，主要是吃土雞他原本的鮮味
目的是希望可以讓大家重拾食物原味的記憶，並尊重食物本身的美好
你也可以沾些許的胡椒來吃，或是配上高麗菜一起吃清爽的口感
這裡幾乎每道菜都會有加入生高麗菜
▲ 高麗菜
因為是在山上用的高麗菜當然也就是高山的高麗菜
吃起來比較清脆鮮甜，些許的調味就可以吃到蔬菜原本的甜
▲ 愛情釀的酒滑蛋
吃下一口便可以感受到他奇妙的滋味，有種微醺的酒味
原來裡頭除了山當歸、枸杞等養生的食材，還加入了原住民最愛的小米酒呢!!
獨特的中藥材香味和些許的酒味，吃起來甜甜香香的很滑順
我喜歡那酒味，讓這道平凡的煎蛋變的一點也不簡單!!
已經是下午1點了，餐廳用餐的人數不多，意外的享受悠閒的用餐時間
還有有趣的店員，我就愛原住民朋友的熱情和活潑
店門口發現很特別的裝飾!!
這可是真真正正的飛鼠皮呢!!!
這裡距離清境農場大約十分鐘的車程，周遭也很好停車
對於想到這附近旅遊不知道吃什麼的，很推薦大家可以來這裡用餐！
怎麼過去可以參考德羅杜夫的Facebook介紹：
1.世界各地請先往台灣台中市
2.南投客運台中市往南投縣埔里鎮 http://www.ntbus.com.tw/002-2.htm
3.南投客運埔里站往清境線 http://www.ntbus.com.tw/5-21.htm
※ 以上請參閱松崗、翠峰、牧場線時刻表 (另萬大、廬山、溫泉線會在霧社站開始分支，請注意乘坐線路)
過霧社後約三公里仁愛國中站下車
4.趁我們酒醉前趕快打電話給我們，我們將提供親切的帶位服務
第四點實在太有趣的哈哈哈...
德羅杜夫田園菜館
0926-381131
11:00 am - 9:00 pm
https://www.facebook.com/makao888
南投縣仁愛鄉大同村信義巷50-1號
《國內遊記》 (15)
*****
*****