南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓0

這次南投行沒有做什麼功課準備,第一次到水里走走就讓朋友帶路吃美食

在水里這裡最著名的就是這間董家肉圓,傳承給自家三兄弟在這各開了一間店

 

MissRita正式搬家了!!歡迎到新家逛逛(自動轉連)

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓12

 

在這水里小鎮上,即使是星期天也沒有太多的人潮車潮

但卻有幾間小店在下午總是大排長龍的

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓1

 

我們今天到訪的是二哥開的分店,也是這三間店裡頭歷史比較悠久的一間

剛好遇到他營業的時間,才隔不過五分鐘就已經是長長的排隊人潮了阿!

早上是他們在製作備料的時間,下午兩點十分準時開賣,賣完就收攤了唷~

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓3

 

櫃檯前一家人正在埋頭努力的準備送餐

爸爸幫忙炸肉圓,媽媽負責配醬料,而女兒負責收錢送餐

不疾不徐的工作著,看得出來已經是有著非常好的默契

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓4

 

董家肉圓已經有了快60年的歷史了,也有不少的電視媒體來這裡採訪過

在這就只有專賣一樣東西─肉圓

你可以內用也可以外帶,甚至董家肉圓也有在做宅配的 

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓2

 

董家肉圓使用的是自炸豬油,油質看起來非常清澈呢!

這樣我們吃起來才不會有太多的顧慮

 

油鍋裡放入滿滿的肉圓,而老闆的手非常的忙碌

一會兒要用新的,一會兒要查看鍋裡的,一會兒還要拿毛巾擦擦汗 

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓5

 

他這間攤子很可愛,用一台像是可移動式的攤車當作油炸桌台

很有古早味道呢!

 

來這裡無論室內用還是外帶,都得耐點性子排一下隊,有時遇上一次外帶10顆的

那就只能請你就稍等囉!畢竟現做總點花上一些時間

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓6

 

這裡最特別的就是肉圓兩吃的吃法

肉圓上桌後先吃掉外皮,留下裡頭的肉塊餡料

再倒入大骨湯,就變成了一碗特別的肉湯呢!

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓7▲ 肉圓 $30/個

 

其實我是個蠻不喜歡吃肉圓的人,因為我不喜歡它的外皮很厚的感覺

不過這間董家肉圓的皮蠻Q的,而且厚度不會很厚!

我特別喜歡它的醬,粉色的甜甜的,配上特調的醬油鹹香鹹香的~

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓8

 

裡頭的餡料不是我們常見一整顆圓圓的肉球那種,它是使用片狀的瘦肉

另外還有基本要有的筍塊、油蔥等等

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓9

 

另外桌上還有放店家自調的辣醬,不是我要說它真的是有夠辣的

喜歡吃辣的可以著量加一點吃看看~

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓10

▲ 免費大骨湯

 

使用木炭熬煮的大骨清湯,放在店門口的牆邊角落

內用的朋友可以直接拿自己的碗過來盛湯

如果是外帶的話就得自己準備容器了,不過要準備耐熱耐高溫的那種唷!

 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓11

 

加入大骨清湯後,和原本肉圓的醬料、肉塊混合後的味道不會衝突

反而變成了豬肉片湯的感覺~

湯頭蠻甘甜好順口,味道還不錯!

 

因為我吃過的肉圓不多,無法去比較說跟其他哪邊有名的肉圓差異在哪

不過這間董家倒是蠻合我的胃口的,而且加湯不用錢XD

有機會到水里走走可以來吃吃看唷!吃完可以再到車埕集集一路玩下去~

 

店家資訊.png  
line.png

name.png  水里三兄弟董家肉圓(二哥)
phone.png  049-2771157
hours.png  14:10開賣,賣完為止
facebook.png  水里董家肉圓三兄弟老店

address.png  南投縣水里鄉鉅工村民族路342號
down.png 
googlemaptip.png  

 

【想看更多"南投"餐廳小吃 20088258924515778036.gif

【想看"南投"哪裡好玩 20088258924515778036.gif 】 

南投水里 好吃 水里董家肉圓 肉圓兩吃 水里肉圓 水里三兄弟肉圓0-

 

 
 
push+line.png
arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 MissRita 的頭像
    MissRita

    MissRita's 旅行享樂手札

    MissRita 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()